Filete
FILETE BIFE

Filete

Ingredientes:

Filete
Sal

Preparación:

Abrir el Filete y ventilar
Cortar en medallones anchos (si es entero)
Salar y echar pimienta
Calentar la parrilla o plancha
Cocinar 6 min por lado
Dejarlo reposando 2 min fuera de la parrilla
Servir