Entrecot
ENTRECOT

Entrecot

Ingredientes:

Entrecot
Sal

Preparación:

Descongelar el día anterior
Abrir y dejar ventilar por 30 min
Salar 15 min antes de cocinar
Calentar la parrilla o plancha previamente
Cocinarla 7 min por lado
Dejarla reposando 2 min fuera de la parrilla
Servir